La manifestazione, patrocinata dalla Regione Campania Assessorato all’Agricoltura e alle Attivita’ Produttive, si terra’ presso la Mostra d’Oltremare (...)
... continua
Si svolgera’ a Camposano, a una mezz’oretta di strada dal capoluogo campano, la Festa di Primavera, il cui sottotitolo e’ ’L’eredita’ (...)
... continua
Dal 1° al 5 marzo a Gragnano, in provincia di Napoli, il Premiato Pastificio Afeltra ospitera’ la quarta edizione del concorso "Il Piennolo d’Oro".
Vi chiederete (...)
... continua
Sapori & Saperi a Pompeinew!
Dal 24 al 27 aprile, presso il Santuario della Vergine del Rosario a Pompei, una manifestazione tutta dedicata ai prodotti tipici della Campania
...
vai all'articolo
Maccheroni
a Napoli - il libro
lI termine “Maccheroni” viene da sempre
associato agli italiani, con tono ironico riferendosi
ai nostri emigranti, seppur la realtà dai
giorni nostri sia ben cambiata sull’ argomento
...
vai all'articolo
"Mangia
più sicuro" - operazione qualità
Federconsumatori, Adoc e Adusbef e Codacons in collaborazione
con Coldiretti e Agrofarma sono i promotori di una
campagna che ha come scopo quello di rendere più
sicuri i controlli di qualità su frutta e
verdura in modo da garantire al consumatore ...
vai all'articolo
Prodotti
DOP della Campania DOP RICONOSCIUTE DALLA UE - Caciocavallo
Silano
- Fico bianco del Cilento - Mozzarella di Bufala
Campana
- Olio extravergine di oliva Cilento ...
vai all'articolo
Salume
della Campania
E' stata avviata la procedura di riconoscimento
come prodotto IGP per il salame di Napoli,
a conferma che nel territorio partenopeo non solo
si producono ottime mozzarelle e formaggi, oli e
vini come prodotti ortofrutticoli, ma anche gli
insaccati . ...
vai all'articolo
in un recipiente adeguato mettere circa 700 gr di farina, l'ammoniaca, tuorli d'uovo, il liquore d'anice e il sale, amalgamare il tutto e battere energicamente per circa 10...